KASZKA JAGLANA

Kaszka idealna dla niemowląt, starszych dzieci i dorosłych :) Prosta, szybka (max. 10 min) i smaczna. Idealna jako baza do smakowych kaszek.

Składniki na 1 porcję:

• 30 g kaszy jaglanej (suchej) lub mąki jaglanej

• 1/2 jabłka

• 1/4 szkl. wody

• opcjonalnie: banan lub daktyl do posłodzenia

Wykonanie:

1) Kaszę podprażyć na suchej patelni, aby pozbyć się goryczki. Następnie zmielić ją w młynku do kawy na pył. Można pominąć ten etap, zastępując kaszę mąką jaglaną.

2) Zetrzeć jabłko na tarce.

3) Podgrzać w garnku mąkę, jabłko i wodę (dodawać na oko, w zależności od tego, czy chcemy uzyskać rzadką czy gęstą kaszkę). Można również dodać w tym momencie banana, daktyla, wybrany cukier do posłodzenia lub wybrane dodatki, aby zrobić smakową kaszkę.

4) Gotować, aż zacznie gęstnieć. Zdjąć z palnika i odstawić, by chwilę przestygła.

Źródło inspiracji: przepis Pauliny Stępień, kotlet.tv